domingo, 7 de abril de 2013

Bolo Mousse de Chocolate

200 gr açúcar
250 gr chocolate em barra
250 gr de manteiga
6 ovos
50 gr farinha

Pré aquecer o forno a 200º e preparar uma forma de aro amovível.
Bater as gemas com o açúcar até obter uma massa fofa.
Derreter o chocolate com a manteiga. no microondas.
Juntar ao preparado anterior e mexer tudo.
Envolver a farinha e de seguida as claras batidas em castelo.
Colocar na forma e levar ao forno por 10 minutos (eu deixei 15 minutos)
Deixar arrefecer e depois levar ao frio. 
 

Sem comentários:

Enviar um comentário