Como cozer um ovo...!

Aprenda a cozinhar os ovos com o tempo de cozedura certos de acordo com a cozedura que prefere.

1- Coloque os ovos numa panela, cobrindo-os com água na sua totalidade
2- Aqueça com o lume no máximo
3- Desligue o lume no momento em que a água começar a ferver
4- Tape o recipiente e deixe repousar entre 6-10 minutos - esta é a única etapa que tem opção de escolha
5- Arrefeça os ovos em água fria; Esta mudança de temperatura evita o aparecimento do verdete à volta da gema do ovo
6- Descasque-os gentilmente e decore a gosto
7- Bom apetite!

Fonte: http://food52.com/blog/6083-the-best-way-to-boil-an-egg 

por https://www.facebook.com/24kitchen.pt?hc_location=timeline 

Apple Pie Smoothie (Smoothie de Tarte de Maçã)

«Ingredientes (para um smoothie):

* Uma maçã partida em pedaços;
* Um iogurte de bolacha (ou outro, a gosto);
* Meia colher de chá de sementes de linhaça moídas;
* Meia colher de chá de canela;
* Uma pitada de noz-moscada (se forem apreciadores);
* Meia colher de chá de mel (opcional);
* Água q.b. (ou leite).

Confecção:

* Juntar todos os ingredientes no liquidificador e deixar ligado até ficar uma mistura homogénea.»

Fonte: http://omeubemestar.blogspot.pt/2013/10/apple-pie-smoothie-e-chegada-do-outono-d.html 

Papas de aveia com banana, canela e mel

«Ingredientes (para uma pessoa): 

* Duas ou três colheres de sopa de flocos de aveia integrais (eu uso grossos, mas podem usar finos);

* Uma banana em rodelas; 

* Uma colher de chá de canela;

* Uma colher de chá de mel (opcional);

* 150ml de leite. 

Confecção: 

* Juntar os flocos de aveia, metade das rodelas de banana, a colher de chá de canela e o leite e levar ao lume num tacho;

* Aquecer e deixar cozinhar até engrossar;

* Misturar mais leite se for necessário; 

* Mexer bem e esmagar bem as rodelas de banana; 

* Colocar numa tigela e cobrir com as rodelas de banana restantes e com a colher de chá de mel. »

Fonte: http://omeubemestar.blogspot.se/2013/02/papas-de-aveia-com-banana-canela-e-mel.html 

Sumo verde com aveia

«Ingredientes:

• 5 laranjas
• ½ copo de água
• 1 folha de couve
• ½ cenoura
• 1 maçã
• 1 colher (sopa) de aveia

Modo de Preparo:

Inicialmente esprema o suco de 3 laranjas. Descasque completamente as 2 laranjas restantes, retirando inclusive a casca branca. Leve todos os ingredientes ao liquidificador e processe com água. Coe em peneira grossa e sirva com pedras de gelo.

Informações Nutricionais:

Valor calórico: 124,5 kcal
Proteínas: 2,9 g
Carboidratos: 26,4 g
Gorduras: 0,0 g»

Fonte: http://www.minhavida.com.br/receitas/materias/16785-suco-verde-com-aveia 

Papas de Aveia Expresso

«Ingredientes para 1 pessoa:

4 colheres de sopa de flocos de aveia finos
150 a 200ml de leite (consoante gostem das papas mais ou menos grossas)
1 colher de sopa de açúcar ou adoçante 
1 colher de chá rasa de canela em pó (opcional)
1 casquinha de limão

Preparação:

Numa taça grande (para não extravasar no micro-ondas) coloque os flocos de aveia, a casca de limão, o açúcar e a canela e misture cerca de 150ml de leite. Leve ao micro-ondas em potência máxima durante 2 minutos e meio. Mexa bem e, se necessário acrescente um pouco mais de leite para “soltar” um pouco as papas de aveia. (Pessoalmente gosto de parar o micro-ondas uma ou duas vezes a meio da cozedura e mexer as papas. Isto torna-as mais cremosas,)
Antes de servir polvilhe com um pouco mais de canela.

Bom Apetite!»

Fonte: http://paracozinhar.blogspot.pt/2014/02/papas-de-aveia-expresso.html 

Sumo de Pêra Saudável

Suco de pêra rejuvenescedor  é um excelente remédio caseiro pois essa fruta é rica em betacaroteno, um antioxidante que ajuda a eliminar as toxinas do corpo, ajudando a regenerar a pele, deixar os cabelos mais sedosos e as unhas mais fortes.

Receita do Suco de pêra rejuvenescedor

Ingredientes

3 pêras;

400 ml de água;

Açúcar;

Modo de preparo

Preparar este remédio caseiro é muito fácil, basta lavar bem as frutas, descascá-las e cortá-las em pequenos cubos, posteriormente estas devem ser adicionadas no liquidificador juntamente com a água para que sejam bem batidas. Após esse procedimento o suco está pronto para ser bebido, o ideal é beber pelo menos 2 copos do suco de pêra diariamente.

As pêras além de rejuvenescer é rica em potássio, que aumenta agradualmente a quantidade de açúcar no sangue sendo indicadas também para indivíduos com diabetes.

Para preparar o remédio caseiro com qualidade escolha as frutas bem verdes e com melhor aparencia, pois as pêras deterioram-se muito rapidamente depois de colhidas tornando-se moles e farinhentas prejudicando as suas propriedades e a eficácia do remédio caseiro.

Bolo Mousse de Chocolate

200 gr açúcar
250 gr chocolate em barra
250 gr de manteiga

6 ovos
50 gr farinha

Pré aquecer o forno a 200º e preparar uma forma de aro amovível.
Bater as gemas com o açúcar até obter uma massa fofa.
Derreter o chocolate com a manteiga. no microondas.
Juntar ao preparado anterior e mexer tudo.
Envolver a farinha e de seguida as claras batidas em castelo.
Colocar na forma e levar ao forno por 10 minutos (eu deixei 15 minutos)
Deixar arrefecer e depois levar ao frio. 

 

(Fonte: http://bembons.blogspot.pt/2012/10/bolo-mousse-de-chocolate.HTML)