Sonhos de Abóbora

Ingredientes:
Leite (3 dl)
Água (3 dl)
Manteiga (50 g)
Farinha com fermento (250 g)
Ovos (6)
Puré de Abóbora (150 g)
Açúcar amarelo (qb)
Canela (qb)

Modo de preparar:
Leve ao lume 3 dl de leite, 3 dl de água e 50 g de manteiga e deixe ferver.
Junte de uma só vez 250 g de farinha com fermento e mexa muito bem até obter uma bola de massa que se despegue do tacho.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Adicione 6 ovos mexendo sempre.
Por fim adicione 150 g de puré de abóbora (cozida e escorrida).
Frite pequenas colheres de sopa de massa.
Polvilhe com açúcar amarelo e canela.

(Fonte da Receita: Livro de receitas da mãe Laura)